ხშირად დასმული კითხვები
ჩვენი საკვების შესახებ
დეჰიდრაცია საკვების შენახვის ერთ-ერთი უძველესი და ყველაზე ეფექტური მეთოდია, რომელიც კაცობრიობას უხსოვარი დროიდან გამოუყენებია. პროცესის დროს საკვებს სითბოს მეშვეობით ართმევენ ტენს, რაც ხელს უშლის გაფუჭებას, მნიშვნელოვნად ამცირებს წონასა და მოცულობას და ახანგრძლივებს შენახვის ვადას — ახალ პროდუქტებთან მაქსიმალურად ახლოს შენარჩუნებული კვებითი ღირებულებით. გასათვალისწინებელია, რომ ზოგიერთი ვიტამინის, მაგ. ვიტამინი C და ბეტა-კაროტინი, შემცველობა შეიძლება ოდნავ შემცირდეს დამუშავების პროცესში.
ჩვენ ვაწარმოებთ დეჰიდრირებულ საკვებს. დეჰიდრაცია კონტროლირებადი სითბოს გამოყენებით ასველებს ტენს ახალი ინგრედიენტებიდან და ბუნებრივად ინახავს მათ დანამატებისა და კონსერვანტების გარეშე. ეს კარგად დამკვიდრებული მეთოდია, რომელიც გამოიყენება გარე აქტივობებისთვის განკუთვნილი მსუბუქი, გრძელვადიანი საკვების წარმოებაში.
ჩვენი ყველა პროდუქტი იწარმოება ექსკლუზიურად საქართველოში ბუნებრივი, ადგილობრივი ინგრედიენტებისგან. ჩვენ არასოდეს ვიყენებთ კონსერვანტებს ან ხელოვნურ დანამატებს.
ჩვენს ასორტიმენტში წარმოდგენილია ცხოველური პროდუქტების შემცველი კერძები (ხორცი, რძის პროდუქტები) და ვეგანური ვარიანტების შერჩევა. ამ ეტაპზე სუფთა ვეგეტარიანული კერძები (უხორცო, მაგრამ რძის პროდუქტებით ან კვერცხით) ასორტიმენტში არ გვაქვს — ყველა არავეგანური კერძი შეიცავს ხორცს ან სხვა ცხოველურ პროდუქტებს. თუ მცენარეულ ვარიანტებს ეძებთ, გაეცანით პროდუქტების აღწერებს ან გამოიყენეთ ვეგანური კატეგორიის ფილტრი ჩვენს ვებსაიტზე.
ალერგენები ნათლად არის მონიშნული “სრული შემადგენლობა, ალერგენები და ვადა” სექციაში თითოეული პროდუქტის გვერდზე. ფიზიკურ შეფუთვაზე ალერგენები დაბეჭდილია თამამი შრიფტით და ხაზგადასმულია.
ჩვენს საიტზე შეგიძლიათ გამოიყენოთ “თავისუფალია” ფილტრი გვერდით პანელში, რომ იპოვოთ პროდუქტები კონკრეტული ალერგენების გარეშე. გთხოვთ, შეკვეთამდე ყურადღებით გაეცნოთ შემადგენლობას. თუ კონკრეტული შეკითხვა გაქვთ, შეკვეთის გაფორმებამდე დაგვიკავშირდით.
დრიპ-ყავა — ეს არის ერთჯერადი მოხმარების დაფქული ყავა, რომელიც მოთავსებულია კომპაქტურ ფილტრის პაკეტში. მიამაგრეთ ჭიქას, ჩაასხით ცხელი წყალი და მოიხმარეთ ახალდაყენებული ყავა ნებისმიერ ადგილას — არავითარი აპარატურა არაა საჭირო. მსუბუქი, მოსახერხებელი და შექმნილი ბილიკების, ბანაკების და გარეთ ადრეული დილებისთვის.
ამჟამად ვმუშაობთ პროდუქტების სერტიფიცირებაზე ადგილობრივი კანონმდებლობის შესაბამისად — ჩვენ ახლახანს გადავიბარეთ ეს ბიზნესი და გადავედით უფრო დიდ საწარმოო ობიექტში. თუ გსურთ ნახოთ ჩვენი სამოვება, მოხარულნი ვიქნებით მოგიღოთ წინასწარი ჩაწერით.
ჩვენი პაუჩები პლასტმასისგანაა დამზადებული და შეიძლება გადამუშავდეს იქ, სადაც პლასტმასის ფირის გადამუშავება ხელმისაწვდომია. სამწუხაროდ, სრულად კომპოსტირებადი შეფუთვა ჩვენი პროდუქტებისთვის ჯერ ვერ გამოიყენება — სავაკუუმო შეფუთვისთვის საჭირო სიცხისა და ტენისადმი გამძლეობის კომბინაცია კომპოსტირებადი მასალებს ამ ეტაპზე პრაქტიკულად გამოუყენებელს ხდის. ვიმედოვნებთ, რომ უფრო შესაფერისი მასალების გაჩენასთან ერთად გავაუმჯობესებთ შეფუთვის ეკოლოგიურობას.
პროდუქტის არჩევა
წონა გრამებში და კალორიული ღირებულება (კკალ) მითითებულია თითოეული პროდუქტის გვერდზე. ზოგადი სახელმძღვანელოს სახით: ჩვენი კერძები შექმნილია გარე აქტიური დღეებისთვის საკმარისი ენერგიის უზრუნველსაყოფად — დაგეგმეთ პორციები თქვენი ფიზიკური დატვირთვის ინტენსივობისა და ხანგრძლივობის მიხედვით.
- მსუბუქი და კომპაქტური. ჩვენი კერძები იწონიან 67–140 გ-ს, საშუალოდ დაახლოებით 100 გ-ს. ეს ნიშნავს, რომ 5-დღიანი ლაშქრობისთვის შეგიძლიათ 1–2 კგ საკვები აიღოთ და მთელი მარშრუტის განმავლობაში კარგად იკვებოთ.
- პირდაპირ პაუჩიდან ჭამა. არ გჭირდებათ თასი, ჭურჭლის რეცხვა არ არის საჭირო. ნაკლები ტვირთი, ნაკლები სირთულე.
- სწრაფი და მარტივი მომზადება. უბრალოდ დაუმატეთ 200–400 მლ მდუღარე წყალი, დახურეთ ზიპლოკი და დაელოდეთ 15 წუთი. 2 000 მ-ზე მაღლა დამატებით 5 წუთი დაელოდეთ. მარტივია, გრძელი სამარშრუტო დღის შემდეგაც კი.
- წყალს და საწვავს ზოგავს. საჭიროა მხოლოდ მცირე რაოდენობის მდუღარე წყალი — ხანგრძლივი სამზარეულო არ არის საჭირო. ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია მრავალდღიან მარშრუტებზე, სადაც წყლის ყოველი მილილიტრი და საწვავის ყოველი გრამი ფასობს.
- ცილებით მდიდარი. ჩვენი კერძები შექმნილია ინტენსიური ფიზიკური დატვირთვის დროს ენერგიის შენარჩუნებისა და აღდგენის მხარდასაჭერად.
- 100% ბუნებრივი ინგრედიენტები. ვიყენებთ მხოლოდ ახალ, ადგილობრივ პროდუქტებს და არასოდეს ვამატებთ კონსერვანტებს.
ჩვენი დეჰიდრირებული კერძების ოფიციალური ვარგისიანობის ვადა შეადგენს 12 თვეს ვაკუუმური შეფუთვის წყალობით. შეინახეთ გრილ, მშრალ ადგილას დაახლოებით 15°C (±5°C) ტემპერატურაზე, პირდაპირი მზის სხივებისგან დაცულად.
დეჰიდრირებული საკვები ზოგადად მდგრადია მოკლევადიანი ტემპერატურული ცვლილებების მიმართ. თუმცა მაღალ ტემპერატურასთან გრძელვადიანი კონტაქტი შეიძლება აჩქაროს საკვები ნივთიერებების დეგრადაცია და — განსაკუთრებით ცხიმებისა ან ხორცის შემცველ პროდუქტებში — შეამციროს შენახვის ვადა ან გააუარესოს გემო. აუცილებლად მოერიდეთ პირდაპირ მზის სხივებს, რომელიც ულტრაიისფერ სხივებსა და სითბოს აერთიანებს და ამაჩქარებს პროდუქტის ხარისხის გაუარესებას. საუკეთესო შედეგისთვის შეინახეთ გრილ, მშრალ, ბნელ ადგილას.
შეიძლება ჩანდეს, რომ მცენარეული კერძები უნდა იყოს იაფი — მაგრამ პრაქტიკაში მაღალხარისხიანი ვეგანური ინგრედიენტები ხშირად არანაკლებ ძვირია, ვიდრე ხორცი, ზოგჯერ კი უფრო ძვირიც. წარმოების დრო და პროცესი ასევე შედარებადია ასორტიმენტის მასშტაბით. სიმარტივისა და გამჭვირვალობისთვის ჩვენ ვიყენებთ ერთიან საფასო პოლიტიკას: თანაბარი ძალისხმევა — თანაბარი ფასი.
შეკვეთის გაფორმება
ჩვენი პროდუქტების შეძენის საუკეთესო ადგილია პირდაპირ ჩვენი ვებსაიტი — აქ ნახავთ სრულ ასორტიმენტს, ყველა ვეგანური ვარიანტის ჩათვლით. ჩვენი პროდუქტები ასევე ხელმისაწვდომია საქართველოს შერჩეულ გარე აქტივობების მაღაზიებში. ამჟამინდელი პარტნიორების სიისთვის იხ. ჩვენი გვერდი „სად შეიძინოთ”.
ამჟამად საერთაშორისო მიწოდებას არ ვთავაზობთ. თუმცა, თუ საქართველოში ლაშქრობა ან კემპინგი გეგმავთ, შეგიძლიათ წინასწარ შეუკვეთოთ და ჩამოსვლისას გაიტანოთ. გადახდა შეგიძლიათ ბარათით ვებსაიტზე, საბანკო გადარიცხვით ან ნაღდი ანგარიშსწორებით. თუ თბილისის გარდა სხვა ქალაქში ფრინდებით (მაგ. ქუთაისი ან ბათუმი), დაგვიკავშირდით Instagram-ით ან ელ.ფოსტით — გავეცდებით მიწოდება ორგანიზება გავუკეთოთ თქვენს ადგილსამყოფელამდე.
არა, მინიმალური შეკვეთის ღირებულება არ არის.
ჩვენ ვთავაზობთ შემდეგ გადახდის მეთოდებს:
- ონლაინ გადახდა – მიიღება Visa და Mastercard ბარათები.
- საბანკო გადარიცხვა – ნებისმიერი ქართული ბანკიდან, მათ შორის TBC, BOG, Liberty, Credo და Cartu.
- ნაღდი ანგარიშსწორება – ხელმისაწვდომია მხოლოდ პირადი გატანისას. თუ ბარათით გადახდა გსურთ გატანისას, წინასწარ გვაცნობეთ და ყველაფერს მოვაწყობთ.
სცადეთ სხვა გადახდის მეთოდი — საბანკო გადარიცხვა ან ნაღდი ანგარიშსწორება გატანისას ყოველთვის ხელმისაწვდომია. თუ პრობლემა გრძელდება, მოგვწერეთ gtfoods.georgia@gmail.com-ზე ან Instagram-ით — დაგეხმარებით შეკვეთის დასრულებაში.
დიახ! ჩვენ ვთანამშრომლობთ საბითუმო მყიდველებთან და პარტნიორებთან. დეტალებისთვის ეწვიეთ ჩვენს გვერდს „საბითუმო და თანამშრომლობა”, ან დაგვიკავშირდით პირდაპირ პირობების განსახილველად.
დიახ, სასაჩუქრე ბარათები ხელმისაწვდომია ჩვენს გვერდზე „სასაჩუქრე ბარათები”. შესანიშნავი საჩუქარია გარე სამყაროს მოყვარულებისთვის.
მიწოდება და გატანა
- უფასო კურიერული მიწოდება თბილისში 300 GEL-ზე მეტი შეკვეთისთვის.
- უფასო საფოსტო მიწოდება საქართველოში 600 GEL-ზე მეტი შეკვეთისთვის.
- უფასო გატანა ჩვენი საწყობიდან: ხათაეთის ქ. 48, დიდი დიღომი, 0159 თბილისი. იპოვეთ ჩვენ Google Maps-ზე „LazySnark Adventure Food”-ის სახელით.
გთხოვთ გაითვალისწინოთ: შეკვეთის მომზადებას შეიძლება 2–5 სამუშაო დღე დასჭირდეს მიმდინარე დატვირთვისა და შეკვეთის მოცულობის მიხედვით. გირჩევთ, წინასწარ შეუკვეთოთ ან დაგვიკავშირდეთ Instagram-ით ან ელ.ფოსტით, თუ კონკრეტული ვადა გაქვთ.
როგორ ვიპოვო გატანის პუნქტი? გატანის მისამართი: ხათაეთის ქ. 48, დიდი დიღომი, 0159 თბილისი.
მარშრუტი:
ეს დამოკიდებულია თქვენ მიერ არჩეულ მიწოდების მეთოდზე. საფოსტო გზავნილები მოიცავს ტრეკინგს სადაც ხელმისაწვდომია. კურიერული მიწოდებისთვის თბილისში ჩვეულებრივ ვაწვდით მომდევნო სამუშაო დღეს და პირდაპირ დაგიკავშირდებით. თუ შეკვეთის სტატუსთან დაკავშირებული კითხვები გაქვთ — მოგვწერეთ და სწრაფად გიპასუხებთ.
მომზადება და მიღება
ადუღეთ წყალი. გახსენით გარე შეფუთვა. ამოიღეთ ვაკუუმური პაკეტი და მარილის პაკეტიკი. გადაასხით ვაკუუმური პაკეტის შიგთავსი პაუჩში. გადააგდეთ შიდა შეფუთვა. ჩაასხით მდუღარე წყალი შევსების ნიშნულამდე. კარგად მოურიეთ. დახურეთ ზიპლოკი. თუ გარეთ ცივა, გაათბეთ პაუჩი — ჩადეთ ქურთუკის შიდა ჯიბეში ან საძინებელ ტომარაში. დაელოდეთ 15 წუთი. 2 000 მ-ზე მაღლა — 20 წუთი. გახსენით პაუჩი, კვლავ მოურიეთ, დაამარილეთ გემოვნებით. გემრიელად მიირთვით!
დიახ — სწორედ ასეა განკუთვნილი. ჩვენი პაუჩები სერტიფიცირებულია საკვებთან კონტაქტისთვის, ამიტომ შეგიძლიათ პირდაპირ შეფუთვაში მოამზადოთ და მიირთვათ ყოველგვარი შეშფოთების გარეშე. ხელახლა დასახურავი ზიპლოკი საშუალებას გაძლევთ დაუმატოთ წყალი, დახუროთ და პაუჩიდანვე მიირთვათ. არ გჭირდებათ თასი, დამატებითი ჭურჭელი ან რეცხვა.
დიახ, გამოიყენეთ მდუღარე ან მდუღარესთან მაქსიმალურად ახლოს მყოფი წყალი — რაც უფრო ცხელია, მით უკეთესი. საკვებს სათანადო რეჰიდრატაციისთვის სჭირდება სითბო. წყალი ნელ-ნელა შეიწოვება ინგრედიენტების მიერ, ამიტომ ცივი წყლის გამოყენება მნიშვნელოვნად გაზრდის მომზადების დროს და შეიძლება გამოიწვიოს არათანაბარი რეჰიდრატაცია.
ჩვენ სპეციალურად არ გამოგვიცდია ცივი წყლით მომზადება. ჩვენი საკვები შექმნილი და გამოცდილია მდუღარე წყლით გამოსაყენებლად. უკიდურეს საგანგებო სიტუაციაში ცივი წყალი საბოლოოდ შეიძლება გამოდგეს, მაგრამ ვერ ვიძლევით გარანტიას ტექსტურის, გემოს ან საკვების უსაფრთხოების თვალსაზრისით.
თითოეულ კერძს ახლავს ცალკე მარილის პაკეტიკი, რათა შეძლოთ გემოვნებისამებრ დამარილება. კერძი თავისთავად შეიცავს მარილის მცირე საბაზო რაოდენობას. გირჩევთ, თანდათანობით დაუმატოთ და გასინჯოთ.
რეჰიდრატაციის შემდეგ კერძი სასურველია დაუყოვნებლივ მიირთვათ. თუმცა, თუ ნარჩენები მაინც გამოჩნდება, ჩვენ გამოვცადეთ რეჰიდრირებული კერძების შენახვა და მოგვიანებით მიღება — პრობლემები არ ყოფილა. ჩვენი პორციები განკუთვნილია ერთი ადამიანის ერთი კვებისთვის, ამიტომ ნარჩენები გამონაკლისია, არა წესი — მაგრამ კარგია, რომ ეს შესაძლებლობა არსებობს.
- გახსენით დრიპ-პაკეტი მითითებული ხაზის გასწვრივ.
- მიამაგრეთ პაკეტი ჭიქას.
- ნელა ჩაასხით 180 მლ ცხელი წყალი სრულად დასველებამდე. დაიცადეთ 20 წამი, შემდეგ დაასრულეთ დალევა.
- დაუშვით 1–2 წუთი. მოიხსენით პაკეტი და მიირთვით.
დაბრუნება და პრობლემები
ვიღებთ გაუხსნელი, არაფუჭვადი პროდუქტების დაბრუნებას მიწოდებიდან 14 დღის განმავლობაში. გახსნილი სასურსათო პროდუქტები არ ექვემდებარება დაბრუნებას ჰიგიენური და საკვების უსაფრთხოების მოთხოვნების გამო, გარდა დეფექტის ან არასწორი მიწოდების შემთხვევებისა. სრული დეტალებისთვის იხ. ჩვენი დაბრუნების პოლიტიკა.
გთხოვთ, შეამოწმოთ შეკვეთა მიღებისთანავე. თუ რამე დაზიანებულია, აქვს დეფექტი ან მიღებულია არასწორი პროდუქტი — რაც შეიძლება სწრაფად დაგვიკავშირდით gtfoods.georgia@gmail.com-ზე ან Instagram-ით. ერთად განვიხილავთ სიტუაციას და გამოვნახავთ გამოსავალს.
დამტკიცებული თანხის დაბრუნება ხდება მხოლოდ ქართულ ლარში (GEL), დაბრუნების დამტკიცებიდან 30 კალენდარული დღის განმავლობაში. ჩვენი შეხედულებისამებრ, თანხა შეიძლება დაბრუნდეს საბანკო გადარიცხვით ან ნაღდი ანგარიშსწორებით. თუ 30 დღე გავიდა დამტკიცებიდან და თანხა ჯერ არ მიგიღიათ — დაგვიკავშირდით.
კიდევ გაქვთ შეკითხვები?
ვერ იპოვეთ სასურველი პასუხი? დაგვიკავშირდით — სიამოვნებით დაგეხმარებით.
ელ.ფოსტა: gtfoods.georgia@gmail.com Instagram: @lazysnark.adventure.food Facebook: LazySnark Adventure Food
